Vertel ons over uw avond.
Eén aanvraag, één persoon die antwoordt. Vincent behandelt iedere aanvraag persoonlijk — u ontvangt binnen 24 uur bericht.
Het meest gevraagd.
Hoe ver van tevoren moet ik boeken?
Voor private dining op een doordeweekse avond meestal drie tot vier weken. Zaterdagen in mei tot en met oktober en december lopen eerder vol; daar adviseren wij zes tot acht weken vooruit. Bruiloften nemen wij bij voorkeur zo vroeg mogelijk in behandeling.
Tot waar reizen jullie?
Onze thuisbasis is Brabant. Binnen Nederland en België rijden wij zonder toeslag op maat; verder in overleg. Reiskosten staan transparant op de offerte — geen onaangekondigde nacalculaties.
Wat hebben jullie op locatie nodig?
Een werkbare keuken óf voldoende ruimte voor onze mobiele opstelling, stroom (220V, bij grotere events soms 380V), stromend water en parkeergelegenheid. Vooraf doen wij een korte locatie-check, online of ter plaatse.
Allergieën en dieetwensen?
Geef ze door bij de aanvraag. Wij werken HACCP-conform en passen het menu individueel aan. Van elk seizoensmenu is standaard een volledig plantaardige versie beschikbaar.
Andere vraag? Mail Vincent direct — kort kan ook.